Friday, May 4, 2012

strawberry pie :)


1st time buat strawberry pie...hodoh la sket tapi senang sangat n yummmy!! <3

resepi:

doh:

2 cawan tepung
1/4 cawan gula halus
1/2 cawan butter(potong kecik2)
1/2 teaspoon baking powder
2 biji telur gred A

filling:

strawberry(ikut suka banyakmane)
gula pasir (1/2 cup)
tepung jagung 2 sudu,dibancuh dengan sedikit air(sepatutnye gune gelatin,tapi xde gelatin)

cara-cara:

doh:
1) ayak tepung,gula halus, & baking powder
2)gaulkan bersama butter,sampai jadi lebih kurang macam serbuk roti
3)masukkan telur sedkit demi sedikit,sampai doh tu x melekat
4)masukkan doh dalam plastik n masukkan dalam peti sejuk selama 1/2 jam


filling:

1)masak strawberry dengan gula pasir & tepung jagung..sampai pekat..
2)sejukkan dalam peti sejuk


pie:

1) keluarkan doh dari peti sejuk.. dan leperkan diantara 2 plastik sampai doh tu jadi lebih kurang 1/2 cm.. makesure doh yg dileperkan tu lebih besar dari bekas pie..
2)masukkan doh dalam bekas.. n potong lebihan2..
3)masukkan filling
4)gunakan lebihan doh untuk tutup atas pie(saya punya pie xcukup doh,so xdapat ttp abes la.haha)
5)baked selama 1/2 jam(175 degree celcius)

siap!!!:)

ni letak coklat kat atas die..:)


No comments: